Bergama Tulum (0,250 – 0,260 gr Arası)

‘-Mevsimine göre pastörize koyun sütü %40 pastörize keçi sütü %40 inek sütü %20
-İçindekiler: Süt, kaya tuzu ve şirden mayasından üretilmektedir.
-Nisan ve mayıs ayında üretilmektedir.
-2017 Brüksel’de üstün lezzet ödülü almıştır.
-Orta,sert ve az tuzludur.
-12 ay dinlendirilmiştir.
-Yaklaşık 14litre sütten 1 kilogram çıkmaktadır.